国内高粱酒有哪些品牌,国产高粱酒品牌有哪些?
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国内高粱酒有哪些品牌,国产高粱酒品牌有哪些?

国内高粱酒有哪些品牌,国产高粱酒品牌有哪些?

1. 概述

国内高粱酒是我国酿酒文化的重要一环,高粱酒按照发酵方式不同可以分为浓香型和清香型。浓香型高粱酒是以江米、小麦、玉米、高粱等杂粮为原料,经过糟制、发酵、蒸馏、陈酿等多个工艺程序,酿成含有丰富的香气、风味和口感的酒品。清香型高粱酒则以高粱为主料,采用短时间浸泡、蒸馏、陈酿等工艺过程,具有香气清新、色泽透明、口感柔和清淡的特点。

国内高粱酒有哪些品牌,国产高粱酒品牌有哪些?

2. 国内高粱酒品牌

2.1 泸州老窖:是中国最具规模和影响力的酒企之一,也是国内颇具特色和代表性的高粱酒品牌。历经60多年的发展,泸州老窖集团已经成为了一家集白酒生产、研发、销售为一体的综合性企业。

2.2 古井贡酒:以古井水、粮食、酿造、文化传承为核心资源,是出品高质量、高品位白酒的制酒集团。旗下品牌有贡酒、孔府家私餐厅等。

2.3 山西汾酒:山西汾酒是国内颇富盛名的白酒品牌之一,以浓香型白酒和清香型白酒为主打产品,被誉为“白酒之冠”。

2.4 双沟酒:双沟酒是以浓香型高粱酒为主打产品的酒厂,是继泸州老窖、汾酒之后的又一家白酒上市公司,目前已拥有“双沟”“贵州牵牛”“德庄酒业”“安国双龙”等品牌。

3. 国产高粱酒品牌

3.1 金色三公主:是云南省大理州酒厂一款知名的高粱酒品牌,具有独特的风味。以传统民族特色的丝绸花为瓶身设计,外形别致,颇受国内外酒友的喜爱。

3.2 干邑龙:是湖北同瑞酒业有限责任公司旗下的高粱酒品牌,对于糖分和酵母管理都有很高的要求,需要采用优质的高粱种植材料和传统的酿造工艺,可谓是一款集天时、地利、人和于一身的优质酱香型白酒。

3.3 福芝芝:是四川省名酒有限公司旗下的高粱酒品牌,以高粱、稻米等为主要原料,采用传统工艺酿造而成。该品牌以其独特的酿制工艺和壮美的地理环境,吸引了众多消费者的青睐。

3.4 江口居:是贵州省江口酒业集团有限公司旗下知名的高粱酒品牌之一,属于白酒领域的浓香型杂粮酒代表。其独特的口感和酒香,让江口居品牌深受爱好美食的人们的喜爱。

4. 总结

国内高粱酒品牌繁多,每个品牌都有其独特的酿造工艺和口感特点,满足了不同消费者的需求。其中,泸州老窖、古井贡酒、山西汾酒、双沟酒等品牌已经成为了白酒行业的领军企业,贡献着重要的酒文化传承和经济发展。同时,国产高粱酒品牌也在市场竞争中崭露头角,福芝芝、江口居等国产高粱酒品牌也受到越来越多消费者的认可和青睐。